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                食品添加剂焦磷酸钠

                发布于:2012/2/12 12:45:05  点击量:

                 

                化学分子式: Na4P2O7
                CAS 编号: 7722-88-5
                用途: 在食品行业可作为水分保持剂、膨松剂和酸度调节剂等。焦磷酸钠作为促凝剂、分散剂、蛋白改性剂、螯合剂和碱度调节剂用于脱脂酸牛奶、即食布丁、海产品、咸肉、棉花糖、食用淀粉、风味调味粉、宠物食品、植脂奶油粉、冰淇淋、家禽肉、预制肉制品、即食酪饼等。
                包装: 25kg 纸袋或25公斤╲塑编袋,PE内袋。
                规格: GB25557-2010

                分析项目
                标准
                外观
                白色粉末
                主含量(Na4P2O7%    
                96.5~100.5
                正磷酸盐
                通过试验
                PH值(10g/L水溶液)
                9.9~10.7
                砷(Asmg/Kg         
                3
                氟化物(以F计)mg/kg
                50
                重金属(以Pb计)mg/kg
                10
                铅(Pbmg/kg
                4
                水不溶物%         
                0.2
                灼烧减量%            
                0.5

                 
                :指标限№值将定期变化,请洽我司业务人员更新的数据表。
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